お料理｜ヒュッテエミール　八ヶ岳南麓　優雅なホテル　1日3組限定のオーベルジュ

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暖炉が灯るダイニングサロンにて富士山と南アルプスを望みながら料理は経験豊富なアドバイザー監修。八ヶ岳のこだわりの生産者が育てた野菜や厳選した食材を使い、季節ごとに様々なメニューをお楽しみいただけます。ご夕食時のデザートは暖炉の前で、喧騒を離れた時間をゆっくりお過ごしください。

ディナーフランス料理フルコース（全7品）八ヶ岳のこだわりの生産者が育てた野菜や厳選した食材を使い、一皿一皿のボリュームを押さえた多種類の料理が楽しめるメニュー構成です。食後のデザートは暖炉の前でお楽しみください。ワインリスト（右記）、各種ドリンクもご用意しております
＊＊＊ブレックファースト「きのこ雑炊」の和食、または洋食アツアツの土鍋「きのこ雑炊」はお目覚めのお楽しみに。ヒュッテ･エミールの人気メニューです。